まいど～、マスターです。
ご無沙汰気味ですね…ここのところ。
本日、埼玉の予想最高気温、３５度だそうで…暑いっす。
とはいっても３５度ってのは熊谷あたりの気温でしょうから、大宮あたりはそこまでじゃないでしょう。
まぁ、それでも皆さん水分補給はしっかりしといてくださいね。
さて、こんな風に暑くなってくると、夏野菜がめちゃめちゃ美味そうに見えるでしょ？
写真は姫キュウリ、オクラ、谷中生姜、トマトです。
キンキンに冷やしてガブッと行ってください。
…あ、そんなもんどこの店にでもあるよ…と思ったら大間違い。
肉や魚と同じように、野菜もちゃーんと美味いのと不味いのがありますからね。
どうせ食うなら美味いもん食ってくださいよ。
ちなみに今日の魚は、気仙沼のカツオ、九州のアジ、富山のイカなどです。
関東以外は大荒れのお天気が続いてるらしく、全体に魚がすくなかったなぁ…市場にも。
中でもお薦めは…カツオですね。
是非召し上がってください。
わさび醤油もウマいけど、やっぱり暑い日は大葉、みょうが、アサツキ、生姜、にんにくなど薬味たっぷりで食べたくなりますね。
んでは、お待ちしておりま～す。
マスターでした。