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湾内…です。

hotaru.jpg

 マスターです…こんちは。

 ホタルイカ。
 湾内です。

 なんだか分かんないですよね…
 「湾内」っていうのは「富山湾で獲れた」ってことです。

 市場なんかだと、
 「ホタル、湾内」…なんて書いてあります。

 最近では大阪湾なんかのも湾内っていうみたいですけど、
 だいたいこのへんじゃ富山湾ですね。

 プックリしてて、大きめで、甘い。
 なぁ~んもつけなくても全然うまいですよ。
 
 時期ですから、ぜひ食べといてください。

 マスターでした~。


投稿者: sakuragi 日時: 2009年04月06日 15:11 |

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