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キツネの刺身

kitune.jpg

 通称「きつね」、正式には「歯鰹」(はがつお)。
 口が大きくて歯が目立つから…だそうですが、確かに顔はキツネっぽいですね。
 マスターです。さすがに本当のキツネの刺身を出す勇気は…ないッス。

 ええっと…報告。
 今日からちょっとメニューを…いじってみます。
 実験的に。

 …ので、今日は仕入れもいつもと違う感じでした。
 しばらくは試行錯誤してみます~。
 おたのしみに!

 美味いものが出ることは間違いありませんので、ご心配なく。
 マスターでした~。

投稿者: sakuragi 日時: 2008年10月27日 14:50 |

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