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イトヒキアジ

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 イトヒキアジです。
 アジの仲間には見えませんけど…
 
 でかい!まな板からはみ出しそうでしょ?
 脂はのってます。

 あんまり売ってないので買って来ました。
 食べたことない方も多いと思いますので…
 ぜひ、召し上がってみてください。
 味は間違いないですから。

 見ておわかりだとおもいますが、背びれと尻びれが糸を引くように長く伸びてます。
 もっと小さいやつだと判りやすいんですけどね、熱帯魚みたいに糸をひくように泳ぎます。
 でっかくなるにしたがって糸が短くなってきます。
 決して食べるときに糸を引くわけではありませんので…

 スーパーなんかじゃまずお目にかかることもないと思いますので、
 この機会に食っちゃってください!
 マスターでした。


投稿者: sakuragi 日時: 2008年07月24日 15:13 |

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