さば折り！

　さば折りの語源…っていうのか、文字通りさば折りされてます。
　長崎県産。刺身でどーぞ。

　さばはしばしばこんな風に絞められます。
　ギブアップしても聞き入れてもらえないのでしょう…

　なぜ聞いてもらえないかといえば…美味いからです。
　いちいち聞いてやってると、食べられませんから！
　止むをえません…。

　さ、アホな話はこれぐらいで…
　今日は行って来ましたよ～、市場。
　ほかにもめじまぐろ、しまあじ、などを買って来ました。
　どうしてもヒカリモノが多くなっちゃいます。
　でも、ヒカリモノがよく出る店は食通のお客様が多いんだそうです。
　仕方ありませんね…。

　今日もしっかりヒカリモノ3種。あじ、しまあじ、さばです。
　お好みで召し上がってくださーい。

　明日は牛巻き寿司のイベントです。
　いまから仕込みしま～す。

　暑い日が続きますが、お店の前の植物が育って…癒されます。
　ブルーベリーも色づいてきました。

　マスターでした！