昨日のブログのなかで「おすすめ」のことがありましたね。
確かに「おすすめ何？」って訊かれると…
「う～ん…」って考えちゃう事、多いんです。
…で、それじゃまずいなと思って
「今日訊かれたら牛肉って言おう！」とか、
「きょうは刺身だな」とか考えるんですけど…
実を言っちゃえば、どれもこれも食べてほしいんですよ。
だってウチはグランドメニューがないんですから。
いままでお客さんが喜んでくれた物と、
その日市場で美味そうだった物を毎日ノートに書くわけで、
だからほんとはおすすめしたいものばっかりなんですよ。
好き嫌いもあるでしょ？
「きょうはサバです！」なんて言ったら…
「あ、おれ魚はダメなんだ～」とか、
「牛肉！」
「重いな…もっと軽いもの…」とか、
まぁ、皆さんその日の気分とか、体調とか、好みはバラバラですから。
なんとなく「絶対コレ！」っていうのをためらっちゃいますね。
逆に（何が食べたそうかな…）なんて考えちゃうんです。
…でね、最近気づいたんですが、
よくよく考えてみると、まずこれがキライって人は居なくて、
食べた人がほぼ全員絶賛してくれるものがあります。
それは…
「釜炊きのごはん」です。
お腹すいてなくても美味しく食べられます。
ウチのメニューのなかで1番安いけど、もしかしたら…
食べてない方はぜひ1度召し上がってみて下さい。
飲みながらだって全然いけます。
そんじょそこらのお店のつまみよりよっぽどいいつまみになりますよ。
冷めても平気です…ええ。
ある会社の社長さんでたいへん食通の方なんですけど、その方も
うちにいらしたら必ず召し上がります。
騙されたと思って…試してみては？
マスターでした！