ついに１２月になってしまいました。
１年なんてアッという間ですねぇ～。
この日はマスター・ベンチャンの同級生が来たり、現在、ベンチャンのジュエリー展とともに写真展をやっているクリスが来たり、賑やかな営業となりました。
Sakuragi、三洞ともに暖房を入れなくても温かい、いや、暑い夜でした。
ご来店くださったお客様方
ありがとうございました☆
この日はマスターが市場からステキなものを仕入れてきてくれましたよ。
ホ・タ・テ♪
その美味しさから「貝の王様」と勝手に呼んでいるホタテ。
この日仕入れてきたホタテも、開いた貝に指を入れるとパクンと噛んでくる元気なヤツら。
元気＝新鮮なだけあって、お刺身はもちろん。
焼いても甘みがあって美味しいです。
やっぱりホタテは王様ですね。
Sakuragiにお越しの際は是非お召し上がりください。
１２月の土曜日はバースディパーティー、忘年会、賑やかな日が続きます☆楽しい時間を過ごしていただけるよう頑張りまっす！